為有效實施畜牧產銷制度，促進畜牧事業之發展，財團法人中央畜產會依畜牧法第25條、民法及農業財團法人監督準則之規定設立是農業界唯一經立法通過的財團法人，其中央主管機關為行政院農業委員會。
中央畜產會運作模式與日本依「畜產品價格安定等有關法律」成立之「獨立行政法人農畜產業振興機構」類似，均依法訂定任務，建立產銷調節機制，達到事前預警、穩定產銷之目標，是政府與畜牧產業團體間重要的溝通橋樑。
為了提升主管職場核心能力，因此中央畜產會邀請佳威企管主管培訓講師團隊擔任屠宰衛生檢查人員主管教育訓練班講師。
主管除了需要了解部門權利與責任，亦需要針對部門特性、部門規則、部門語言深入觀察，因為部門之間互動溝通時切記不要盛氣凌人引發對方抗拒溝通或產生衝突。
溝通協調方式有許多種，包含:面對面溝通(直接對應溝通)、非面對面溝通(電話溝通、文字溝通、第三者溝通)，面對面溝通對方會從口語溝通(用語遣詞、語音、語速、語調)和非口語溝通(穿著打扮、臉部表情、肢體動作)去認定我們溝通想表達的事項。
讓對方願意後續與我們保持良好關係技巧運用、如何結合口語/肢體並運用批評技巧與建議技巧表達讓對方感受我們的重視與關心、運用關鍵字展現真情感! 雙方還不熟悉時可以先行釋出善意取得對方認同後，會讓溝通更加順暢，主管學員都能成為溝通協調高手! |
